St. Michael-eppan Alto Adige Chardonnay 2014

Fino ai tardi anni '70 il Pinot Bianco veniva prevalentemente coltivato e vinificato con l'aggiunta di piccole percentuali di Chardonnay, e il vino veniva identificato semplicemente come Pinot Bianco. Nel 1982 lo Chardonnay venne vinificato per la prima volta in purezza per merito della Cantina San Michele-Appiano.

Da allora ha vissuto uno sviluppo irrefrenabile. Si presenta magnificamente succoso, invitante e con una lunga persistenza.