La Tordera Serrai Extra Dry

COLORE Brillante, giallo paglierino con riflessi verdolini.

PERLAGE Fine e persistente.

PROFUMO Fruttato di pera William, meletta (piccole mele verdi), fiori di calla e campanula.

SAPORE È un vino con una buona armonia tra la percezione di dolcezza e di acidità, unite ad una leggera sapidità, che caratterizza un vino di corpo. È persistente il piacevole retrogusto fruttato.

ABBINAMENTI INDICATIVI Risotto ai frutti di mare e punte d’asparago verde, cappa santa fasciata in Crudo di Sauris e scottata al forno, bocconcini di pancetta stufata e prugne secche appassiti al forno.