Fongaro Riserva Pas Dose’
Profumo: caratterizzato da una stratificazione complessa con una base di frutta matura fusa a fini dolcezze di pasticceria fresca.
Grande espressività: frutta esotica, ananas matura, pesche sciroppate e spezie dolci.Gusto: l’assaggio conferma le sensazioni olfattive.
Il vino è rotondo, cremoso, dalla bollicina suadente con forti richiami alla pasticceria fresca.
Di fine persistenza fruttata e ancora minerale.Abbinamenti: ottimo in abbinamento ad un risotto con le capesante o ad un branzino in crosta di patate. Un abbinamento sicuramente provocante è quello con i bignè alla crema Chantilly.