Westmalle Trappist Dubbel
Gusto: Il ritorno delle note fruttate, di mela soprattutto, è immediato, ma le sensazioni proseguono con ricordi di malto d’orzo, di caramello e di cioccolato.
Aroma: Aromi maltati di caramello e sentori floreali.
Bicchieri: Bicchiere Westmalle.
Alcool: 7% vol.
Temperatura Ideale: 8/14°C
Schiuma: Fine e compatta.
SEGNI PARTICOLARI:
21 dicembre 1836: nel refettorio dell’abbazia trappista di Notre Dame du Sacre- Coeur a Westmalle, provincia di Anversa, i monaci assaggiano per la prima volta la propria birra. Da allora Westmalle rimane intatta: medesimi gli ingredienti naturali, il procedimento, la rifermentazione in bottiglia, il gusto. Non a caso si può fregiare della certificazione Authentic Trappist come poche altre al mondo.