Rebuli Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extradry

Aspetto:colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, spuma compatta e persistente, perlage fine.

Profumo:ampio, molto intenso e fine, predomina un fine profumo di pera Kaiser e mela Golden, sentori di albicocca, note floreali di fior d’arancio e di dragoncello su sfondo minerale.

Sapore: morbido, intenso e avvolgente. Di grande intensità gustativa e persistenza, avvolge il palato di piacevolezza ed equilibrio gustativo. Grande corrispondenza con il profumo, ottimo nell’uscita minerale.

Abbinamenti gastronomici: Vino per tutte le occasioni, perfetto con i salumi ed affettati. Primi piatti in genere, ottimo con il pesce crudo marinato. Grigliata di pesce.