Montelvini Novello Merlot Igt
Il nostro fiore all'occhiello.
E' il primo vino pronto dell'annata; esprime il meglio di se stesso fino a primavera, merito di una sapiente scelta tecnica nel miscelare il prodotto ottenuto dalla macerazione carbonica (circa 40%) assieme al prodotto ottenuto dalla fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati.
