Norbertus Kardinal
Gusto: Corpo intenso, morbidamente tendente al malto, sapore intenso.
Aroma: Fotemente maltato.
Bicchieri: Cono allungato.
Alcool: 7.5% vol.
Temperatura Ideale: 8°C.
Schiuma: Fine e compatta.
SEGNI PARTICOLARI:
Birra doppio malto rossa, nel rispetto della ricca tradizione tedesca.
Dalla fine del 1600 nei conventi e nelle abbazie della Germania si cominciò a produrre birra vigorosa e amabile al tempo stesso : nasce in questo modo la storia della birra Norbertus che deve il suo nome da Norbert di Xanten, fondatore dell’ordine dei monaci Premonstratensi e arcivescovo di Magdeburgo.